Lugana DOC CECILIA BERETTA pasqua

Dieser Lugana der Cecilia Beretta Weinkellerei wird aus reinen Trebbiano di Lugana-Trauben aus dem Weinberg Ca' Nova gekeltert. Die Weinberge profitieren von lehmigen, kalkhaltigen und besonders mineralstoffreichen Böden. Nach der manuellen Lese der Trauben erfolgt die Weißweinbereitung. Sowohl die Weinbereitung als auch die Reifung finden in Stahlbehältern statt.

Eigenschaften dieses Lugana

Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen: Die Duftnoten drehen sich um Blumen wie Weißdorn und Jasmin und weiße Früchte, vor allem Pfirsich und Pflaume. Am Gaumen hat er eine gute Mineralität.

Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem Weißwein aus Venetien

Besonders geeignet zu Fischgerichten, vor allem zu frittierten oder gedämpften Speisen. Passt auch hervorragend zu weißem Fleisch und Wurstwaren. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.