Trebbiano d'Abruzzo "BORGO THAULERO" DOC CASAL THAULERO

Code produit 1645
CHF 5,83 CHF 8,80
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Points sommelier 87/100 2024
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Caractéristiques
Cave CASAL THAULERO
Dénomination Trebbiano d’Abruzzo Doc
Millesime 2022
Cépages 100% Trebbiano d’Abruzzo
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CH/18389
Siège de la Cave CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Carte des vins Trebbiano
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Bar, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Fromages frais, Moules, Risotto aux fruits de mer, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Grâce à la vinification de l'une des plus anciennes vignes indigènes d'Italie, cultivée dans la zone DOP indiquée par la discipline de production des Abruzzes de la province de Chieti, la cave Casal Thaulero enrichit la ligne Borgo Thaulero avec la production de cet excellent Trebbiano d'Abruzzo DOP. Les raisins utilisés selon la tradition locale sont ceux de Trebbiano pur 100% et élevé dans la zone DOP de la province de Chieti. Ce vin représente un élément important de la gamme Borgo Thhaulero qui est la gamme la plus complète de l'entreprise et a été créée dans le but de proposer des vins du monde entier en proposant un verre au bon rapport qualité/prix.

Caractéristiques du vin DOP Trebbiano d'Abruzzo "BORGO THAULERO"

De l'examen organoleptique il est possible d'admettre à la lumière un vin d'aspect jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, jeune seulement à l'œil. Le parfum est frais, délicat et fruité. Le goût est absolument sec, comme le veut la tradition, sapide et harmonieux.

Suggestions d'accords lors de la dégustation de ce vin blanc

Trebbiano d'Abruzzo est le vin idéal pour accompagner toute cuisine à base de poisson. Excellent également avec des plats de viande légèrement structurés et riches en épices comme les viandes blanches grillées et les légumes grillés. Excellent aussi avec les fromages.Ce vin des Abruzzes doit être servi frais à 12°C maximum, dans un verre à pied haut et large.

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