Torrette DOP Chateau Feuillet

Code produit 4857
CHF 19,51
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2026
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Caractéristiques
Cave Chateau Feuillet
Dénomination Torrette Valle d'Aosta Dop
Millesime 2023
Cépages 90% Petit Rouge, 10% Mayolet
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AO/4975
Siège de la Cave Château Feuillet - Saint-Pierre (AO) - Loc. Château Feuille
Carte des vins Valle d'Aosta Doc
Combinaison Rôti, Viande rôtie, Fromage affiné, Cannelloni, Viande grillée, Pasta avec sauce à la viande, Viande blanche, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Vallée d'Aoste (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Les tourelles de Château Feuillet il est produit avec des raisins Petite Rouge plus une petite partie de Mayolet. Après la récolte, les raisins fermentent à une température contrôlée en acier où ils restent pendant 8 mois avant d'être mis en bouteille. Au début du printemps, il est prêt à être mis sur le marché.

 

Caractéristiques de ce vin Vallée d'Aoste

L'examen organoleptique montre une couleur rouge intense caractérisée par des arômes de mûre et de prune. En bouche il est doux, avec un joli tanin et une belle acidité. Bonne persévérance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Servir à une température de 16-18°C dans un verre pas très grand.

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