Jéroboam 5 Litres Nebbiolo d'Alba DOC en Coffret Bois Salvano
| Points sommelier | 89/100 | 2026 |
| Cave | Salvano |
| Dénomination | Nebbiolo d' Alba Doc |
| Millesime | 2019 |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 500cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CN/6104 |
| Siège de la Cave | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Carte des vins | Nebbiolo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Coq grillé, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Ragoût de viande et de gibier, Risotto aux champignons, Tagliatelle avec champignon |
| Format | Magnum |
| Région | Piémont (Italie) |
| Style | Corsé et intense |
Cette bouteille est au format Jéroboam 5 Litres et est vendue dans un coffret en bois sérigraphié.
Le Alba Nebbiolo DOC Salvano est un vin italien de la région Piémont . Les vignobles sont situés dans la région des Langhe Albese, entre Diano d'Alba, Alba, Castagnito et Guarene. Les raisins sont récoltés entre septembre et octobre. La première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 29 et 31°C ; le vin est ensuite mis en barriques où il repose pendant un an.
Les caractéristiques du Nebbiolo d'Alba
A vue, il a une couleur rouge rubis brillante.Le parfum est délicat avec des notes de rose et de violette. En bouche, il a une saveur intense avec un arrière-goût de vanille.
Les accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
A servir dans de grands verres en cristal à une température de 18-20°C. Il accompagne bien les entrées à base de sauce à la viande, les viandes rouges mijotées et barbecue , fromages affinés.
![Amarone della Valpolicella "Firmus" 2020 DOCG [Spada]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-firmus-2020-docg_11126_ico.jpg "Amarone della Valpolicella \"Firmus\" 2020 DOCG [Spada]")
![Magnum 1,5 litres Franciacorta Brut DOCG en boîte [VILLA CRESPIA - MURATORI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-franciacorta-brut-docg-en-boîte_15481_ico.jpg "Magnum 1,5 litres Franciacorta Brut DOCG en boîte [VILLA CRESPIA - MURATORI]")
![Terre Siciliane "Frappato Contrada Pettineo" [OCCHIPINTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/terre-siciliane-frappato-contrada-pettineo_13043_ico.jpg "Terre Siciliane \"Frappato Contrada Pettineo\" [OCCHIPINTI]")
![Double Magnum 3 Litres Barolo "Perno" En Caisse Bois [Sordo]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/double-magnum-3-litres-barolo-perno-en-caisse-bois_5601_ico.jpg "Double Magnum 3 Litres Barolo \"Perno\" En Caisse Bois [Sordo]")
![Magnum 1,5 Litres SAN LEONARDO en Coffret Bois [TENUTA SAN LEONARDO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-san-leonardo-en-coffret-bois_13365_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres SAN LEONARDO en Coffret Bois [TENUTA SAN LEONARDO]")
![Prosecco Brut DOCG refermenté en bouteille "Fino in Fondo" [Zardetto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-brut-docg-refermenté-en-bouteille-fino-in-fondo_4203_ico.jpg "Prosecco Brut DOCG refermenté en bouteille \"Fino in Fondo\" [Zardetto]")
![Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG [VAL D'OCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry-docg_16144_ico.jpg "Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG [VAL D'OCA]")
