Champagne Grand Cordon Brut Coffret G.H MUMM

Ce flacon est vendu dans un étui sérigraphié.

L'existence de ce fantastique Champagne est due à l'homme, qui a su judicieusement transmettre ses expériences traditionnelles, pour générer la magnifique et classique Cuvée Privilège du Vignoble GHMUMM , Cuvée de la Maison. Georges Hermann Mumm est guidé par un besoin incontournable de ses vins ; pour lui que le meilleur ». En 1876, rendant hommage à la cuvée qui a fait la renommée de la Maison, il décide d'orner le flacon d'un ruban de soie rouge, signe de l'Ordre Royal de Saint-Louis puis du Grand Cordon de la Légion d'Honneur préféré par les souverains, la cuvée ruban rouge devient si célèbre qu'elle finit par incarner le champagne.Le ruban rouge s'impose naturellement comme l'emblème de la Maison. Une particularité qui reste encore aujourd'hui dans l'esprit des connaisseurs qui ont fait de GHMUMM Cordon Rouge le premier champagne de France et l'un des plus appréciés au monde.

Caractéristiques de ce Champagne

L'originalité du vignoble GHMUMM se retrouve dans l'assemblage final : prédominance du Pinot Noir, forte présence du Chardonnay et une touche de Meunier. Pour parfaire l'assemblage et assurer la cohérence du style, le maître de chai intègre 25 à 30% de vins de réserve qui apportent plus de complexité et de profondeur au produit final. Après un vieillissement prolongé de plusieurs années, le dosage, toujours léger dans les cuvées GHMUMM exprime son identité dans le respect de la Champagne et du bel art traditionaliste de l'assembleur. Cette campagne prestigieuse est adaptée pour célébrer de grandes occasions, elle doit être servie froide et seule.