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Bolgheri Vermentino DOC Famiglia Falorni
Produkt Code 5626
CHF 16,67
Produkt verfügbar
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Famiglia Falorni |
| Bezeichnung | Bolgheri Vermentino Doc |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | 85% Vermentino, 15% Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | 10565 SI |
| Weinkellereigebäude | Tavarnelle )FI) - Località Cipressino, 24 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Risotto mit Gemüse, Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Pasta mit den Sardinen, Schwertfisch, Gemischte frittierte Fisch |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Vermentino |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Dieser Bolgheri Vermentino wird aus einer Mischung von Vermentino und Cabernet Sauvignon Trauben geboren. Nach der manuellen Ernte der Trauben werden 60 % des Blends gepresst und 15 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 16°C fermentiert. 40 % des Blends gärt mit den Schalen 15 Tage lang, wobei die Schalen noch 2 Monate stehen bleiben.
Eigenschaften dieses toskanischen Weins
Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die olfaktorischen Noten sind komplex und erinnern an Akazie, weiße Früchte und weißen Pfeffer. Anhaltend am Gaumen, säuerlich und ausgewogen.
Zu diesem toskanischen Weißwein
Probieren Sie mit Fischgerichten: gedämpfte Vorspeisen, Braten, Grillieren. Probieren Sie auch mit Pouletsalaten oder als Aperitif. Bei 10-12°C servieren.
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