Collefrisio

Qualität anstreben, aber nicht auf ein wichtiges Sortiment verzichten; der biologischen Logik folgen, aber auf die internationalen Märkte schauen: das sind die Eckpfeiler der Philosophie der 2005 gegründeten Kellerei Collefrisio in den Abruzzen. Die Kellerei befindet sich in Piane di Maggio, einem kleinen Dorf in der Nähe von Chieti, wo sich auch die Kellerei selbst mit einer Fläche von 200 Quadratmetern befindet. Ringsherum erstrecken sich ausgedehnte Olivenhaine und Rebzeilen. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von etwa 50 Hektar, die sich auf drei Weingüter verteilen: die Tenuta Madre, auf der weiße Trauben angebaut werden, die Tenuta Morrecine, auf der rote Trauben für Roséweine erzeugt werden, und schließlich das dritte Weingut, das sich dem Anbau von roten Trauben widmet.