Soave Classico STAFORTE DOC BIO GRAZIANO PRA

Dieser Weißwein der Prà Weinkellerei stammt aus dem Weinberg von Monteforte d'Alpone, der auf vulkanischem Boden in 250 m Höhe über dem Meeresspiegel liegt. Für die Herstellung dieses Soave Classico werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Garganega-Trauben verwendet. Nach der manuellen Lese der Trauben, die zwischen September und Oktober stattfindet, erfolgt das Entrappen, sanfte Pressung, Gärung und 6-monatige Reifung in Stahlbehältern.

Eigenschaften dieses Weins aus Venetien

Er hat eine strohgelbe Farbe und ein ausgeprägt fruchtiges Bouquet: Aprikose, Pfirsich und Apfel sowie Kamille und weiße Blüten. Am Gaumen überrascht er durch seine gute Persistenz und seinen vollmundigen Geschmack.

Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem Soave-Wein

Probieren Sie ihn zu rohem Fisch, Austern, frittiertem und gegrilltem Fisch. Probieren Sie ihn auch zu weißem Fleisch und Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12 °C.