Rosato Terre Abruzzesi Masciarelli

Aus der Weinbereitung von Trauben der Rebe Montepulciano 100 % rein. Der Ursprung der Reben liegt in den Gebieten S. Martino sulla Marrucina, 440 Meter – Ripa Teatina 250 Meter – Colonnella 160 Meter über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberwoche. Die Weinbereitung umfasst das Abbeeren und anschließende Verbleib auf den Schalen bei 28–30 °C. für einige Stunden nach dem Abstich und der Reifung für 20 Monate in Edelstahl. Reiner Blütenmost aus 100 % Montepulciano-Trauben, in Stahl vergoren, ohne Kontakt mit den Schalen.

Eigenschaften dieses Roséweins

Im Aussehen hat es eine kirschrosa Farbe mit hellen Reflexen. Die Nase offenbart wunderschöne Noten von Kirsch- und Rosenblättern.Der Geschmack am Gaumen ist schmackhaft, intensiv, ausgewogen und angenehm.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Masciarelli

Während des Essens passt es gut zu ersten Gängen auf Nudelbasis. Hervorragend zu Pizza und Focaccia. Die optimale Serviertemperatur beträgt 12°C.