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Primitivo di Manduria „SORANÌ“ DOC MASSERIA SURANI

Name: Primitivo di Manduria „SORANÌ“ DOC 0199
Brand: MASSERIA SURANI
SKU: 0199
Price: 11.38 CHF
Availability: InStock

MASSERIA SURANI

Item code 0199

CHF 11.38

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90/100

2026

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Features

Winery	MASSERIA SURANI
Denomination	Primitivo di Manduria Doc
Vintage	2022
Grapes	100% Primitivo di Manduria
Alcohol content	13,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	VR/2281
Winery headquarter	Masseria Surani - Manduria (TA) - Contrada Surani
Flaschengröße	Standard Flasche
Kombination	Gedünstetem Fleisch, Spiel, Braten, Eintopf, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltes Fleisch, Braten, mittelreifer Käse
Region	Apulien (Italien)
Stil	Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte	Primitivo di Manduria

Wine description

Der Primitivo di Manduria „Soranì“ wird zu 100 % aus Trauben hergestellt Primitive Dieser apulische Wein wird auf den eigenen Weinbergen von Manduria angebaut und verdankt seinen Namen dem Ort, an dem er angebaut wird Masseria Surani . Nach der manuellen Weinlese erfolgt die Weinbereitung etwa 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Es folgt eine Reifephase in Eichenfässern für etwa 12 Monate.

Eigenschaften dieses Primitivo di Manduria

Die organoleptische Untersuchung zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit Geruchsnoten, die an rote Früchte wie Pflaumen und Schwarzkirschen erinnern, aber auch an würzige Noten. Am Gaumen besticht er durch seinen Körper und seine Tannine.

Empfohlene Kombination mit diesem apulischen Rotwein

Probieren Sie es zu allen Fleischgerichten, insbesondere zu Grill-, Braten- und Schmorgerichten; Passt auch hervorragend zu gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.

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