Langhe Pinot Noir „Vigna i Cortini“ DOC CASTELLO DI NEIVE
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2026 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2022 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2021 |
| Weinkellerei | CASTELLO DI NEIVE |
| Bezeichnung | Langhe Pinot Nero Doc |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CN 9021 |
| Weinkellereigebäude | CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Eintopf, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, mittelreifer Käse, Hartkäse, Safranrisotto, Gnocchi mit Fleischsauce |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Pinot Nero |
Der Spätburgunder „Vigna i Cortini“ vom piemontesischen Weingut Castello di Neive wird zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Nach der manuellen Ernte Ende September werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen und anschließend reift der Most 8 Monate lang in Barriques in Holzfässern und wird dann im Glas weiter verfeinert.
Eigenschaften dieses Weines Piemontesisch
Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint er als Wein mit leuchtend rubinroter Farbe; In der Nase dominieren Noten von Walderdbeeren und aromatischen Kräutern mit einem würzigen Abgang.Am Gaumen ist er warm und anhaltend und hat eine gute Balance
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses piemontesischen Weins
Dieser piemontesische Rotwein passt hervorragend zu Wurstwaren und Pilzgerichten. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.
![Amarone della Valpolicella „RHETICO“ DOCG [Bolla]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/amarone-della-valpolicella-„rhetico“-docg_6855_ico.jpg "Amarone della Valpolicella „RHETICO“ DOCG [Bolla]")
![Cannonau di Sardegna KIRI DOC [cantina del vermentino]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cannonau-di-sardegna-kiri-doc_16198_ico.jpg "Cannonau di Sardegna KIRI DOC [cantina del vermentino]")
![Spumante Millesimato Extra Dry CUVEE PRIMASTILLA [LE MANZANE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-millesimato-extra-dry-cuvee-primastilla_16109_ico.jpg "Spumante Millesimato Extra Dry CUVEE PRIMASTILLA [LE MANZANE]")
![ALGHERO ROSSO DOC MARCHESE DI VILLAMARINA [SELLA & MOSCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/alghero-rosso-doc-marchese-di-villamarina_14386_ico.jpg "ALGHERO ROSSO DOC MARCHESE DI VILLAMARINA [SELLA & MOSCA]")
![Friaul Julisch Venetien Weiß „GRENZEN“ [Lis Neris]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/friaul-julisch-venetien-weiß-„grenzen“_13586_ico.jpg "Friaul Julisch Venetien Weiß „GRENZEN“ [Lis Neris]")
![Gavi „LA SCOLCA D'ANTAN“ DOCG Im Boxset [LA SCOLCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gavi-„la-scolca-dantan“-docg-im-boxset_11715_ico.jpg "Gavi „LA SCOLCA D'ANTAN“ DOCG Im Boxset [LA SCOLCA]")
![Trentangeli Castel del Monte DOC BIO [Antinori Tormaresca]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/trentangeli-castel-del-monte-doc-bio_14821_ico.jpg "Trentangeli Castel del Monte DOC BIO [Antinori Tormaresca]")
![Cabernet Sauvignon PALAZZOTTO Breganze DOC [MACULAN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cabernet-sauvignon-palazzotto-breganze-doc_9137_ico.jpg "Cabernet Sauvignon PALAZZOTTO Breganze DOC [MACULAN]")
![Auswahl von 6 Veltlin-Weinen [Mamete Prevostini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/auswahl-von-6-veltlin-weinen_10667_ico.jpg "Auswahl von 6 Veltlin-Weinen [Mamete Prevostini]")
![Chardonnay „Ronco delle Acacia“ DOC [Le Vigne di Zamò]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-„ronco-delle-acacia“-doc_13503_ico.jpg "Chardonnay „Ronco delle Acacia“ DOC [Le Vigne di Zamò]")
![Auswahl von 6 lombardischen Weinen [Tenuta Riccardi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/auswahl-von-6-lombardischen-weinen_11544_ico.jpg "Auswahl von 6 lombardischen Weinen [Tenuta Riccardi]")
![Rosso Conero „San Lorenzo“ DOC [UMANI RONCHI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosso-conero-„san-lorenzo“-doc_12532_ico.jpg "Rosso Conero „San Lorenzo“ DOC [UMANI RONCHI]")
