Brunello di Montalcino DOCG La Poderina

Produkt Code 4766
CHF 37,19 CHF 39,00
Anfangspreis CHF 39,00
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 02 April, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
James Suckling 95/100 2020
4 Grappoli AIS 2020
Robert Parker 94/100 2020
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei La Poderina - FATTORIA DEL CERRO
Bezeichnung Brunello di Montalcino Docg
Jahrgang 2018
Rebsorten 100% Sangiovese
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI/4799
Weinkellereigebäude La Poderina - Castelnuovo dell'Abate (SI) - Loc. Poderina
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Florentiner Steak, Gedünstetem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, Fleisch mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, Eintopf, Geschnittenes Rindfleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Brunello di Montalcino
Weinbeschreibung

Der Brunello di Montalcino des Kellers La Poderina Traditionsgemäß wird er ausschließlich aus 100 % Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt. Unmittelbar nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung mit Mazeration in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24–28 °C, mit täglichem Umpumpen und Délestage; Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, führen wir eine Mazeration nach der Gärung bei 29 °C durch. Wenn noch viel Feinhefe vorhanden ist, gelangt der Wein in Eichenfässer, wo die malolaktische Gärung sowie die Batonnage für 4 Monate stattfinden. Nach Ablauf dieser Zeit wird der Wein weitere 20 Monate lang verfeinert.

Eigenschaften dieses toskanischen Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint er als Wein mit einer intensiven granatroten Farbe; In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten und Vanille. Am Gaumen sind die Tannine gut ausbalanciert und haben eine gute Nachhaltigkeit.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Dieser Brunello di Montalcino passt perfekt zu typischen Fleischgerichten der toskanischen Tradition, aber auch zu gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 16–18 °C in einem Glas servieren, das groß genug ist, um die Sauerstoffversorgung zu fördern.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Rotwein aus Montalcino DOC
    Angebote
  • Holzkiste mit 3 Weinen aus dem Weinkeller La Poderina
  • Brunello di Montalcino Reserve „Poggio Abate“ 2017 DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
    Angebote
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2017 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
    Neuigkeiten
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
    PROMO DER WOCHE
  • Brunello di Montalcino 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
  • Brunello di Montalcino DOCG 2018
  • Oft zusammen gekauft
  • Brunello di Montalcino 2018 „Blue Label“ DOCG
  • Negroamaro e Malvasia Nera Riserva "Nerio" DOC
  • Gewürztraminer „Selida“ DOC
  • Chianti Classico RESERVE „IL GRIGIO“ DOCG
    PROMO DER WOCHE -26%
  • Bolgheri „The Burnt“ Guado al Tasso DOC
  • Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ 2018 DOCG
    PROMO DER WOCHE
  • Valpolicella Ripasso Superiore „LE POIANE“ DOC
    Angebote
  • Chianti Rufina Riserva NIPOZZANO DOCG
    Angebote
  • Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
    PROMO DER WOCHE Angebote
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2019 DOCG
    Angebote
  • Bolgheri „LE COLONNE“ DOC BIO
    Angebote BIO
  • Barolo „Simposio“ DOCG
    Angebote