Cabernet Franc DOC Perusini
Item code 0570
CHF 19.67
Item available
Versand innerhalb von Dienstag 10 Juni, wenn Sie innerhalb 3 Stunden und 35 Minuten die Bestellung machen.
Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
View all
Features
| Winery | Perusini |
| Denomination | Cabernet Franc Doc |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Cabernet Franc |
| Alcohol content | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | UD 6194 |
| Winery headquarter | Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Lammfleisch, Schweinshaxe aus dem Ofen, Risotti, Geschnittenes Rindfleisch, Gnocchi mit Fleischsauce, Fleisch mit Tomatensauce, mittelreifer Käse, Filet mit grünem Pfeffer |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Cabernet |
Wine description
Der Cabernet Franc DOC ist ein Friaulischer Rotwein , produziert von Perusini-Farm , liegt in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den östlichen friaulischen Hügeln. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, sind zu 100 % Cabernet Franc. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche.
Eigenschaften dieses Rotweins aus Friaul
Auf den ersten Blick erscheint es burgunderrot mit rubinroten Reflexen. Der Duft ist fruchtig mit Noten von Kirschmarmelade und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er voll und strukturiert mit guter Säure und einem fruchtigen und eleganten Abgang.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Perusini
In mittelgroßen Bechern bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren. Passt zu Hauptgerichten mit Fleisch und Wild.
Other products from the same Winery
Similar products
Recently Viewed Products
![Chianti Rufina Reserve GOLD NIPOZZANO 2020 DOCG [CASTELLO DI NIPOZZANO FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-rufina-reserve-gold-nipozzano-2020-docg_15674_ico.jpg "Chianti Rufina Reserve GOLD NIPOZZANO 2020 DOCG [CASTELLO DI NIPOZZANO FRESCOBALDI]")
![Sylvaner DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sylvaner-doc_13111_ico.jpg "Sylvaner DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA]")
![Nebbiolo d'Alba DOC [Massucco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nebbiolo-dalba-doc_7253_ico.jpg "Nebbiolo d'Alba DOC [Massucco]")
![Barbera d'Alba „VIGNA VECCHIA SCARRONE“ DOC BIO [VIETTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-„vigna-vecchia-scarrone“-doc-bio_8737_ico.jpg "Barbera d'Alba „VIGNA VECCHIA SCARRONE“ DOC BIO [VIETTI]")
![Collio Bianco „BROY“ DOC [COLLAVINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/collio-bianco-„broy“-doc_14995_ico.jpg "Collio Bianco „BROY“ DOC [COLLAVINI]")
![Sauvignon Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sauvignon-praepositus-doc_13054_ico.jpg "Sauvignon Praepositus DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA]")
![Cabernet Sauvignon „MARINA CVETIC“ [Masciarelli]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cabernet-sauvignon-„marina-cvetic“_13475_ico.jpg "Cabernet Sauvignon „MARINA CVETIC“ [Masciarelli]")
![Magnum 1,5 Liter Langhe Nebbiolo „OCCHETTI“ DOC in Holzkiste [Antinori Prunotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-langhe-nebbiolo-„occhetti“-doc-in-holzkiste_10899_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Langhe Nebbiolo „OCCHETTI“ DOC in Holzkiste [Antinori Prunotto]")
![Barbera d'Alba DOC [CASTELLO DI NEIVE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-doc_14367_ico.jpg "Barbera d'Alba DOC [CASTELLO DI NEIVE]")
![Barbera d'Alba DOC [Sordo]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-doc_6111_ico.jpg "Barbera d'Alba DOC [Sordo]")
![Valpolicella Classico „Le Bine“ DOC [Campagnola]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valpolicella-classico-„le-bine“-doc_12780_ico.jpg "Valpolicella Classico „Le Bine“ DOC [Campagnola]")
![Vigneti delle Dolomiti Weiss Isaras [VALLE ISARCO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vigneti-delle-dolomiti-weiss-isaras_13761_ico.jpg "Vigneti delle Dolomiti Weiss Isaras [VALLE ISARCO]")
