Barbera D'Alba DOC Salvano
Item code 0178
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Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Salvano |
| Denomination | Barbera d'Alba Doc |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Barbera |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Cassoeula, Kochwurst, Aufschnitt und Salami,, Suppen, Pasta all'amatriciana, mittelreifer Käse, gegrilltes Fleisch, Tagliatelle mit Pilze |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Barbera |
Wine description
Barbera d'Alba DOC ist ein Rotwein aus der Region Piemont . Dieser Barbera aus dem Keller Sie sparen Es handelt sich um einen Wein, der 18 Monate lang in französischen Eichenfässern reift.
Die Eigenschaften dieses Barbera d'Alba
Auf den ersten Blick ist es rot und voller Lilatöne. Die Nase offenbart ein starkes Aroma von Gewürzen und reifen Früchten. Am Gaumen vereint er sehr kräftige und vollmundige Aromen, die dank Struktur und Feinheit miteinander harmonieren.
Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses piemontesischen Rotweins
Er wird bei einer Temperatur von ca. 18 °C serviert und erhält seine Qualität, wenn er mindestens ein paar Minuten dekantiert wird. Es passt gut zu ersten Gängen, gedünstetes rotes Fleisch und Gegrilltes, Aufschnitt und Wurstwaren.
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