Toskana Rot „ALTO“ Petra

Name: Toskana Rot „ALTO“ 0495
Brand: Petra
SKU: 0495
Price: 31.78 CHF
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Petra

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92/100

2025

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Features

Winery	Petra
Denomination	Toscana Rosso Igt
Vintage	2020
Grapes	100% Sangiovese
Alcohol content	14,00%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	LI 1602
Winery headquarter	Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131
Flaschengröße	Standard Flasche
Kombination	Aufschnitt und Salami,, Lammfleisch, Schweinshaxe aus dem Ofen, Gnocchi mit Fleischsauce, Gegrillter Hähnchen
Region	Toskana (Italien)
Stil	Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte	Rosso Toscano

Wine description

Der Alto Rosso von Petra Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Er gärt in temperaturkontrollierten Bottichen, reift dann 18 Monate im Barrique und ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Eigenschaften des roten Sangiovese „Alto“

Leuchtend rote Farbe. Das Bouquet konzentriert sich auf Buschfrüchte und Veilchen mit einer mineralischen Ader im Abgang. Am Gaumen ist er angenehm frisch, strukturiert mit schön festen, aber ausgewogenen Tanninen.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Petra

Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild. Bei einer Temperatur von 18°C in einem ziemlich großen Glas servieren.

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