Susumaniello Rosato MORSO ROSA BIO TENUTA VIGLIONE

Aus Susumaniello-Trauben, die im charakteristischen apulischen Gebiet der Murgia angebaut werden, entsteht dieser biologische Roséwein der Tenuta Viglione Weinkellerei. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Lehmböden und einer Höhe von 400 m ü.d.M. Nach der Lese in der zweiten Septemberdekade werden die von Hand geernteten Trauben in Stahlbehältern vergoren, während der letzte Reifungsprozess in Holzfässern stattfindet.

Eigenschaften dieses apulischen Weins

Er präsentiert sich mit einer leuchtend rosa Farbe und einem fruchtigen Bouquet, das an Waldfrüchte und Granatapfel erinnert. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch.

Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem apulischen Roséwein

Probieren Sie ihn zu Fischgerichten, auch Suppen, und Weichkäse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C.