Spumante "DUBL Brut" Metodo Classico Feudi di San Gregorio
| Sommelier score | 91/100 | 2026 |
| Winery | Feudi di San Gregorio |
| Denomination | Spumante Brut |
| Grapes | 100% Falanghina |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Häppchen, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, gebratenes Gemüse, Frischkäse, Seebarsch, Muscheln, Pasta mit Thunfisch |
| Region | Kampanien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Spumante |
Der "Doubl" ist ein Schaumwein nach der klassischen Methode Brut, der aus der reinen Verwendung einer weißen Rebsorte stammt, die stark für den Weinbau Kampaniens, der Falanghina, repräsentativ ist. Der Most gärt zuerst in Stahltanks und führt dann eine zweite Gärung in der Flasche durch, wobei den Produktionsprinzipien der klassischen Methode gefolgt wird. Der Wein bleibt zu reifen 12 Monate auf der Hefe In der Flasche.
EIGENSCHAFTEN DIESES WEINES
Bei visueller Untersuchung hat es eine leuchtend strohgelbe Farbe, feine Blasen und eine ausgezeichnete Beständigkeit. Die Nase ist geprägt von Noten von weißem und gelbem Fruchtfleisch, gut integriert mit floraleren Nuancen. Am Gaumen ist er schlank, sehr süffig
EMPFOHLENE PASSUNGEN WÄHREND DER VERKOSTUNG DIESES WEINES
Ot Thymian zu Fischgerichten; zu Sushi und Sashimi probieren.Servieren Sie bei einer Temperatur von 8 ° -10 ° in konischer Kelch.
![Lugana "BACK TO SILENCE" DOC [OTTELLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lugana-back-to-silence-doc_12643_ico.jpg "Lugana \"BACK TO SILENCE\" DOC [OTTELLA]")
![Sauvignon Blanc „Mervin“ DOC [CANTINA DI MERANO MERAN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sauvignon-blanc-„mervin“-doc_13141_ico.jpg "Sauvignon Blanc „Mervin“ DOC [CANTINA DI MERANO MERAN]")
![Primitivo di Manduria „Talò“ DOP [San Marzano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/primitivo-di-manduria-„talò“-dop_9076_ico.jpg "Primitivo di Manduria „Talò“ DOP [San Marzano]")
![Nizza „I Cipressi“ DOCG [MICHELE CHIARLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nizza-„i-cipressi“-docg_12922_ico.jpg "Nizza „I Cipressi“ DOCG [MICHELE CHIARLO]")
![Pinot Bianco "VIAL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-bianco-vial-doc_7608_ico.jpg "Pinot Bianco \"VIAL\" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN]")
![Barbera d'Alba Superiore "Suculè" DOC [Lo Zoccolaio]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-superiore-suculè-doc_13944_ico.jpg "Barbera d'Alba Superiore \"Suculè\" DOC [Lo Zoccolaio]")
![Passito di Pantelleria DOC [FLORIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-pantelleria-doc_14330_ico.jpg "Passito di Pantelleria DOC [FLORIO]")
![Chianti Classico Riserva „CULTUS BONI“ DOCG BIO [Badia a Coltibuono]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-classico-riserva-„cultus-boni“-docg-bio_13576_ico.jpg "Chianti Classico Riserva „CULTUS BONI“ DOCG BIO [Badia a Coltibuono]")
![Barolo del Comune di Barolo DOCG [SAN SILVESTRO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-del-comune-di-barolo-docg_12965_ico.jpg "Barolo del Comune di Barolo DOCG [SAN SILVESTRO]")
![Holzkiste mit 3 Weinen Brunello Luce und Rosso Lucente [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/holzkiste-mit-3-weinen-brunello-luce-und-rosso-lucente_7910_ico.jpg "Holzkiste mit 3 Weinen Brunello Luce und Rosso Lucente [LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI]")
![Rosé-Schaumwein [Zardetto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rosé-schaumwein_4206_ico.jpg "Rosé-Schaumwein [Zardetto]")
![Rote Toskana „ILATRAIA“ BIO [BRANCAIA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rote-toskana-„ilatraia“-bio_15704_ico.jpg "Rote Toskana „ILATRAIA“ BIO [BRANCAIA]")
