Nero d'Avola RESERVE „Lorlando“ Assuli
Produkt Code 1224
CHF 28,35
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Assuli |
| Bezeichnung | Nero d'Avola Igt |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | 100% Nero d'Avola |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TP 7425 |
| Weinkellereigebäude | Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella |
| Carte des vins | Nero d'Avola |
| Combinaison | Caponata, Charcuteries et saucisses, Fromages moyennement âgés, Cannelloni, Boeuf en tranches, jarret de porc au four, Tagliatelle avec champignon, Saucisson |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Sicile (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Weinbeschreibung
Nero d'Avola RISERVA Terre Siciliane ist ein Rotwein sizilianisch , produziert von Assuli Company , gelegen in der Landschaft von Trapani in Mazzara del Vallo. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, sind zu 100 % Nero d'Avola geerntet Ende September. Die Mazeration auf den Schalen dauert 8–10 Tage, gefolgt von einer 3–4-monatigen Reifung im Stahltank und mindestens 3 Monaten in der Flasche.
Die Eigenschaften von Nero d'Avola Terre Siciliane
Auf den ersten Blick erscheint es intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist intensiv mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit weichen Tanninen.
Empfohlene Kombination mit Nero d'Avola Terre Siciliane
In großen Kelchen bei einer Temperatur von 17-18°C servieren. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.
