Franciacorta Saten Millesimato „BRIGANTIA“ DOCG Le Marchesine

Produkt Code 3690
CHF 27,40 CHF 28,90
Anfangspreis CHF 28,90
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Dienstag 25 Juni, wenn Sie innerhalb 6 Stunden und 50 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Le Marchesine
Bezeichnung Franciacorta Docg
Jahrgang 2019
Rebsorten 100% Chardonnay
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BS/4288
Weinkellereigebäude Le Marchesine - Passirano (BS) - Via Vallosa, 31
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Frischkäse, Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aufschnitt und Salami,, Meeresfrüchte, Fisch vom Grill , Muscheln, gebratenes Gemüse
Region Lombardei (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Franciacorta
Weinbeschreibung

Aus der Vinifikation von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Trauben liegt im Betrieb Le Marchesine di Biatta Giovanni & C. in der Gemeinde Passirano in der Provinz Brescia . Die Ernte im Weinberg beginnt im September mit der manuellen Ernte in Kisten von maximal 18 kg. Die Weinbereitung in Weißwein erfolgt in einer pneumatischen Presse mit sanfter Pressung der ganzen Trauben und Trennung der 1. und 2. Fraktion. Nach der statischen und physikalischen Trennung von den Verunreinigungen des Mostes bei niedrigen Temperaturen erfolgt die Beimpfung ausgewählter Hefen zur Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt das Abfüllen und Absenken der Temperatur auf etwa 10 °C, um eine malolaktische Gärung zu vermeiden.Nach der Zugabe des „Fasssirups“, der maximal 18 g/l Zucker enthält, um die Weichheit und „Seidigkeit“ des Weins zu verstärken, wird er in Flaschen abgefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und auf einem Stapel abgelegt Schaum nehmen. Die Weinbereitung endet mit der Verfeinerung, die mindestens 36 Monate lang in der Flasche reift.

 

Eigenschaften dieses Franciacorta Satén Millesimato Docg

Im Aussehen hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das Parfüm in der Nase drückt ein wunderschönes Geruchsprofil aus, das durch die Überzeugung und Laune von Pfirsichblüten, Honig und Haselnüssen fasziniert und sich zu einem frischen, weichen und befriedigenden Geschmack öffnet. Der Geschmack beim Schluck erinnert an den nächsten, bis hin zum Abgang von großer Eleganz.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Le Marchesine

Ein weicher und samtiger Wein, der Satèn von Le Marchesine Franciacorta Es ist ein ausgezeichneter Wein für die gesamte Mahlzeit und eignet sich besonders gut zu Fischgerichten wie zum Beispiel einem Lachs-Carpaccio. Die optimale Serviertemperatur beträgt 6/8°C.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Weißer Curtefranca DOC
  • Franciacorta Rosé Millesimato ARTIO DOCG
  • Franciacorta Brut NITENS DOCG
    PROMO DER WOCHE Angebote Neuigkeiten
  • Spumante Metodo Classico Brut "Opera"
    Angebote
  • Franciacorta Extra Brut Dosage Zero AUDENS DOCG
  • Curtefranca Rosso DOC
  • Franciacorta Extra Brut Millesimato „NODENS“ DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Franciacorta Rosé Millesimato ARTIO DOCG
  • Franciacorta Brut Millesimato "Millè" DOCG
    Angebote Neuigkeiten
  • Franciacorta Extra Brut Millesimato „NODENS“ DOCG
  • Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG
  • Franciacorta Brut Nature Millesimato „Zeno“ DOCG
  • Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG, verpackt
  • Franciacorta Pas Dosé Millesimato DOCG
  • Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2016 DOCG
  • Franciacorta  Pas Dosé Millesimato DOCG
  • Franciacorta Saten „Raffa“ DOCG
  • Franciacorta Saten Brut Cuvèe DOCG
    Angebote
  • Franciacorta Brut Millesimato "Cruperdu Grande Annata" DOCG
  • Oft zusammen gekauft
  • Franciacorta Saten '61 DOCG
  • Franciacorta Rosé Millesimato ARTIO DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ 2018 DOCG
    PROMO DER WOCHE Angebote
  • Franciacorta Brut NITENS DOCG
    PROMO DER WOCHE Angebote Neuigkeiten
  • Franciacorta Brut Saten DOCG
    Angebote
  • Franciacorta Saten „Raffa“ DOCG
  • Spumante Metodo Classico Brut "Opera"
    Angebote
  • Chianti „Biskero“ DOCG BIO
    Angebote BIO
  • Franciacorta Saten DOCG
  • Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
    Angebote
  • Franciacorta Saten Brut Cuvèe DOCG
    Angebote
  • Franciacorta Extra Brut Dosage Zero AUDENS DOCG