Falanghina del Sannio „TABURNO“ DOP BIO Fattoria La Rivolta

Codice Prodotto 4846
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Caratteristiche
Cantina Fattoria La Rivolta
Denominazione Falanghina del Sannio Dop
Annata 2022
Uvaggio 100% Falanghina
Biologico
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BN 5053
Sede Cantina Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Lammfleisch, Poulet-Stücke, Spaghetti mit Seeigel, gebackene Goldbrasse, Thunfisch in einer Pistazienkarte, Risotto mit Meeresfrüchten, Ravioli mit Kürbis
Region Kampanien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Falanghina
Descrizione del vino

Die Falanghina del Sannio „Taburno“ von Die Revoltenfarm Es wird aus Trauben hergestellt Falanghina del Taburno in Reinheit, angebaut in den Weinbergen des Unternehmens in der Region Benevento. Nach der manuellen Ernte im Oktober werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, wo sie einige Monate verbleiben, bevor die letzte Abfüllphase beginnt.

 

Eigenschaften dieses kampanischen Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint er als strohgelber Wein; In der Nase erscheinen fruchtige und blumige Aromen mit einem Mandel-Abgang. Im Mund ist er leicht, frisch und hat einen angenehmen Geschmack.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Hervorragend zu allen Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

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