Doppelmagnum 3 Liter Nebbiolo d'Alba DOC in Holzkiste Massucco

Item code 0854
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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery Massucco
Denomination Nebbiolo d'Alba Doc
Vintage 2021
Grapes 100% Nebbiolo
Alcohol content 14,00%
Cl 300cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CN/1707
Winery headquarter Massucco - Castagnito (CN) - Via Serra, 2c
Flaschengröße Magnum
Kombination Braten, Schweinshaxe aus dem Ofen, mittelreifer Käse, Pasta all'amatriciana, Risotti, Gekochtes Fleisch, Gedünstetem Fleisch, Eintopf
Region Piemont (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Nebbiolo
Wine description

Diese Flasche ist Magnum-Format ab 3 Liter Es wird in einer Holzkiste verkauft.

 

Der Nebbiolo d'Alba ist ein Rotwein ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Seine besonderen Eigenschaften ermöglichen es ihm, seinen Namen bei anderen hochzuhalten tolle Nebbiolo-Weine aus dem Piemont und der Poebene im Allgemeinen. Der am Ufer des Flusses Tanaro produzierte Nebbiolo D'Alba eignet sich ideal für die Reifung, auch wenn diese Fähigkeit hauptsächlich vom Anbaugebiet abhängt. Seine Farbe, seine Aromen und sein unverwechselbarer vollmundiger, vollmundiger und trockener Geschmack machen Nebbiolo zu einem der berühmtesten Weine der italienischen Tradition, der auch international bekannt ist.

 

Eigenschaften dieses Nebbiolo d'Alba

Die organoleptischen Eigenschaften heben das Rubinrot des Weins hervor, das mit der Reifung dazu neigt, granatrot, kompakt und streng zu werden. Der Duft ist immer angenehm, duftend, zart und erinnert an Veilchen. Die Gewürze sind kaum wahrnehmbar. Der Geschmack ist trocken, zart samtig, anhaltend und vollmundig.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins

Nebbiolo D'Alba Massucco wird mit traditionellen lokalen ersten Gängen serviert.Eiernudeln mit Fleischsauce oder Wildsauce, Reis und Risotto mit allen Gewürzen und mit der gastronomischen Nudeltradition der italienischen Küche. Die große Vielseitigkeit des Weines ermöglicht die Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten. Die ideale Temperatur zum Servieren liegt zwischen 20 und 22 °C. Das geeignete Glas ist das Ordeaux-Glas, das die Sauerstoffanreicherung und Diffusion der Parfüme ermöglicht.

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