Chardonnay „Borgo Tesis“ DOC Fantinel

Aus der Weinbereitung von Trauben Chardonnays 100 % rein. Die Herkunft ist die von Friaul DOC. Alle Reben werden auf dem Weingut Tauriano in der Provinz Pordenone angebaut. Die Weinbereitung sieht vor, dass die Trauben, die streng ausgewählt werden, um nur das Beste aus dem Herkunftsterroir zu repräsentieren, vinifiziert werden und einige Monate in Stahltanks ruhen, um dann in Flaschen abgefüllt zu werden.

Eigenschaften dieses Weißweins

Im Aussehen hat der Wein eine schöne strohgelbe Farbe mit einigen leichten grünlichen Reflexen. Der Duft in der Nase zeichnet sich durch fruchtige Aromen aus, wobei vor allem der Apfel am meisten hervorsticht; dann übernehmen blumige Noten.Der Geschmack am Gaumen ist frisch, lebendig, süffig, mit gutem Körper.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Chardonnay

Ein Wein, der auf natürliche Weise zu Fischzubereitungen passt und sowohl zum ersten als auch zum zweiten Gang passt. Am besten schmeckt es mit katalanischen Garnelen. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.