FINA

Fondata da Bruno Fino e gestita da lui e i suoi figli, la Cantina Fina produce vini dall'incredibile impronta territoriale e dallo spiccato carattere, nel rispetto della materia prima e della sua integrità e purezza.La cantina Fina si trova a Marsala, in provincia di Trapani, Sicilia, proprio all'interno della Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone, la laguna più ampia della Sicilia.Creata nel 1984 questa Riserva è caratterizzata da acque molto basse e appartiene all'arcipelago delle Egadi.Qui il clima particolarmente mite e ricco di storia, natura incontaminata, saline ancora in attività e una vasta rappresentanza di fauna volatile e piante alofite (cioè in grado di inserirsi e prosperare su terreni con elevata concentrazione salina), fanno di questo territorio un luogo incantevole. In quest’area meravigliosa la viticoltura ha lentamente trovato il suo spazio in equilibrio con la natura.In questo territorio la coltivazione della vite risale infatti all'epoca dei Fenici e fin da allora le diverse varietà coltivate si sono adattate e hanno trovato il loro stile, così come lo hanno trovato le diverse cantine della zona e soprattutto la cantina di Bruno Fina.Bruno ha pensato infatti di esaltare i diversi terroir concentrando la sua attenzione sui vitigni autoctoni e diffusi nella regione, come il Grillo, lo Zibibbo e il Moscato di Alessandria per i bianchi e il Nero d'Avola e il Perricone per le varietà a bacca nera.Tra gli internazionali troviamo invece Chardonnay, Sauvignon, Traminer, Cabernet Sauvignon e Syrah, Merlot e Petit Verdot.I vigneti sono condotti in agricoltura biologica certificata e grazie al duro e rigoroso lavoro in vigna i vini proposti sono intensi e precisi, con un profilo gusto-olfattivo elegante e mai banale, ideali per la condivisone con gli amici o la famiglia in momenti informali.