Rosé „BiBio“ BIO Fattoria Giuseppe Savini

Name: Rosé „BiBio“ BIO
Brand: Fattoria Giuseppe Savini
Price: 7.57 CHF
Availability: OutOfStock

Fattoria Giuseppe Savini

Item code 4733

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89/100

2025

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Features

Winery	Fattoria Giuseppe Savini
Grapes	Uve nere da vigneti biologici
Organic	Yes
Alcohol content	12,00%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	TE/3137
Winery headquarter	Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane
Flaschengröße	Standard Flasche
Kombination	Gedämpfter Fisch, Pasta all'amatriciana, Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Pasta mit Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Schwertfisch, Risotto mit Gemüse
Region	Abruzzen (Italien)
Stil	Leicht und frisch
Weinkarte	Rosato Igt

Wine description

Der „Bibio“ Rosato della Bauernhof Giuseppe Savini Es wird ausschließlich aus schwarzen Trauben aus familiengeführten Weinbergen hergestellt organisch . Nach der Ernte Ende September werden die Trauben sanft gepresst und die Gärung erfolgt in Kontakt mit den Schalen für etwa 30 Minuten. Anschließend wird er in Stahl umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung im nächsten Frühjahr reift.

Eigenschaften dieses BIO-Roséweins

Brillante leuchtend rosa Farbe. In der Nase Anklänge von Walderdbeeren und Kirschen mit würzigen Noten. Ein frischer und herzhafter Wein, der ihn sehr angenehm und mineralisch macht.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins aus den Abruzzen

Hervorragend zu Fischsuppen, gegrilltem Fisch, aber auch zu den klassischen Tomaten-Basilikum-Spaghetti. Bei einer Temperatur von 10°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

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