Cannonau di Sardegna Riserva „Fola“ DOC SIDDURA

Code produit 4517
CHF 33,17
Produit disponible
Versand innerhalb Dienstag 17 Juni, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave SIDDURA
Dénomination Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Millesime 2018
Cépages 100% Cannonau
Degré alcoolique 15,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF OT/341
Siège de la Cave SIDDURA - Luogosanto (SS) - Località Siddura
Carte des vins Cannonau
Combinaison Rôti, Filet au poivre vert, Viande grillée, Porc grillé, Viande mijotée, Fromages épicés, Gibier, jarret de porc au four
Format Bouteille standard
Région Sardegne (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Fòla ist für uns die Essenz von Cannonau . Die für dieses prestigeträchtige Etikett verwendete Rebe ist 100 % reine Cannonau-Rebe. Diese Rebe wurde gefunden Sardinien Sein idealer Lebensraum und nur in diesem Land erreicht er den aromatischen und polyphenolischen Reichtum, der ihn zum Prinzen aller Rotweine der Insel macht. Der Ursprung liegt natürlich im klassischen Sardinien. Die Weinbereitung nach der Ernte erfordert, dass die Trauben in Kühlfahrzeugen in den Weinkeller gebracht werden, um ihre Integrität und Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen für etwa 10/15 Tage.Der Ausbau erfolgt teils in Stahlfässern, teils in mittelgroßen Fässern, um zu verhindern, dass das Holz die Primäraromen der Trauben überdeckt.

 

Merkmale davon Sardischer Rotwein

Im Aussehen ist die Farbe intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Das Parfüm in der Nase drückt würzige Noten und mediterranes Peeling, Aromen von reifen Früchten und balsamische Noten aus. Der Geschmack umhüllt den Gaumen mit seiner warmen Weichheit, der reichen, anhaltenden Frucht und der ausgewogenen Frische.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung des Cannonau di Sardegna Riserva Doc

Am Tisch wird es mit ersten Gängen auf Basis herzhafter Fleischsaucen, Lammfleisch und Braten abgerundet.Die optimale Serviertemperatur beträgt 18°C.

Autres produits de cette Maison
  • Vermentino di Gallura Superiore "Maia" DOCG
  • Nuali Passito di Moscato di Sardegna DOC
  • Colli del Limbara "Tiros"
  • Cannonau di Sardegna "Erema" DOC
  • Vermentino di Gallura "Beru" DOCG
  • Cannonau di Sardegna Rosato "Nudo" DOC
    Offre
  • Cagnulari "Bacco"
    Cagnulari "Bacco" [SIDDURA] CHF 32,31 CHF 32,80
  • Produits comparables
  • Cannonau di Sardegna Riserva "'Inu" DOC
  • Cannonau di Sardegna "Sartiglia" DOC
  • Cannonau di Sardegna "Costera" DOC
  • Cannonau di Sardegna "Erema" DOC
  • Cannonau di Sardegna "Tonaghe" DOC
    Offre
  • Cannonau di Sardegna "Mamaioa" DOC BIO
    BIO
  • Cannonau di Sardegna DOC "MORO"
  • Cannonau di Sardegna "Scillaras" DOC BIO
    BIO
  • Cannonau di Sardegna "SARTIU" DOC BIO
    Offre BIO
  • Monica di Sardegna "Perdera" DOC
  • Cannonau di Sardegna DOC "PRIMO SCURO"
    Offre
  • Salice Salentino Riserva "Adora" DOC
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Isola dei Nuraghi Bianco "Karmis"
    Offre
  • Rosso Piceno Superiore "GOTICO" DOP BIO
    Offre BIO
  • Barbera d'Asti "Montebruna" DOCG
    Offre
  • Isola dei Nuraghi "Carignano" BIO
    Offre BIO
  • Sauvignon AOC
  • Carignano del Sulcis DOC RISERVA "BUIO BUIO"
  • Montecucco Sangiovese RÉSERVE "Poggio Lombrone" DOCG BIO
    Offre BIO
  • Gruner Veltliner Aristos DOC
  • Sauvignon Blanc "Mervin" DOC
  • Carignano del Sulcis Superiore DOC "GAVINO"
  • Montepulciano d'Abruzzo "AMARANTA" DOP
  • Franciacorta Brut Riserva "Riserva Millè" DOCG
    Nouveauté