Toscana Rot „POTENTI“ Petra
Codice Prodotto 0494
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
3 Bicchieri gambero rosso |
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2020 |
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Caratteristiche
Cantina | Petra |
Denominazione | Toscana Rosso Igt |
Annata | 2021 |
Uvaggio | 100% Cabernet Sauvignon |
Gradazione | 14,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | LI 1602 |
Sede Cantina | Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131 |
Abbinamento | Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Selvaggina, Pasta al sugo di carne, Arrosto di carne, Tagliatelle ai Funghi, Polenta taragna, Bolliti misti di carne |
Carta dei vini | Rosso Toscano |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Toscana (Italia) |
Stile | Robusto e importante |
Descrizione del vino
Der Toscana Rosso „Potenti“ von Petra Es wird ausschließlich aus Cabernet-Sauvignon-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet wurden. Er gärt in temperaturkontrollierten Bottichen, reift anschließend 18 Monate im Barrique und ruht weitere 15 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Eigenschaften dieses toskanischen Rotweins
Intensive purpurrote Farbe. Das Bouquet ist breit und elegant mit angenehm balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er angenehm frisch, mit Aromen von roten Früchten und Johannisbeeren. Der Wein hat klare Tannine und eine ausgewogene abschließende Würze.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Petra
Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild. Bei einer Temperatur von 18°C in einem ziemlich großen Glas servieren.
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