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Pinot Noir „Rondineto“ Fattoria Giuseppe Savini
Produkt Code 0696
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 86/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Fattoria Giuseppe Savini |
| Bezeichnung | Pinot Nero Igt |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TE/3137 |
| Weinkellereigebäude | Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Pasta mit Fleischsauce, mittelreifer Käse, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Gegrillter Hähnchen, Wiener Schnitzel, Roast-beef , Schweinshaxe aus dem Ofen |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Pinot Nero |
Weinbeschreibung
Der Pinot Noir „Rondineto“ von Bauernhof Giuseppe Savini Er wird in den firmeneigenen Weinbergen in der Provinz Teramo aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt. Nach der Ernte und sanften Pressung erfolgt die Mazeration für 15 Tage; Anschließend wird der Wein bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Eigenschaften des Pinot Noir „Rondineto“
Blasse rubinrote Farbe; Noten von roten Früchten und violetten Blüten. Frischer Wein mit der richtigen Balance zwischen Tanninen und Weichheit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins aus den Abruzzen
Ausgezeichnete Hülsenfruchtsuppen, Schmorbraten und Eintöpfe.Bei einer Temperatur von 16°C in einem nicht sehr hohen Glas servieren.
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