Gewurztraminer DOC Andrian
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2024 |
| James Suckling | 92/100 | 2020 |
| Robert Parker | 90/100 | 202 |
| Weinkellerei | Andrian |
| Bezeichnung | Gewürztraminer DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Gewürztraminer |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | BZ 128 |
| Weinkellereigebäude | Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Risotti, Pasta mit Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Muscheln, Frischkäse, Gefüllte Tintenfische |
| Region | Trentino-Südtirol (Italien) |
| Stil | Fruchtig |
| Weinkarte | Gewurztraminer |
Aus der Weinbereitung in Reinheit der Trauben Gewürztraminer bei 100 %. Vertretung zum Thema örtliche Önologie Trentino . Die Weinbereitung umfasst die Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung auf Feinhefe und einer kurzen Ruhephase in der Flasche vor der Veröffentlichung.
Eigenschaften dieses Gewürztraminers aus der Kellerei Andrian
Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint der Wein blass strohgelb; Der Duft ist breit und drückt sich in einem aromatischen Bouquet mit einem Hauch von Gewürzen und Blumen aus. Der Geschmack ist trocken, weich und elegant mit einer langen aromatischen Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins
Ein Wein der Trentiner Tradition, den das Weingut Kellerei Adrin aufs Beste interpretiert. Fantastisch zu vielen chinesischen Fisch- oder Reisgerichten. Weißes Fleisch, Fisch, Reis, Gewürze laden zu einer Hochzeit ein. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.
