Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2019 DOCG Spada

Spada 
Produkt Code 0290
CHF 33,71 CHF 40,60
Produkt verfügbar
Versand innerhalb Dienstag 05 Dezember, wenn Sie heute die Bestellung machen.
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2023
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Spada
Bezeichnung Amarone della Valpolicella Docg
Jahrgang 2019
Rebsorten Corvina, Rondinella e Molinara
Alkoholgehalt 16,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF VR 3677
Weinkellereigebäude Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Spiel, Braten, Eintopf, Schweinshaxe aus dem Ofen, Hartkäse, Aufschnitt und Salami,, Filet mit grünem Pfeffer, Tagliatelle mit Pilze
Region Veneto (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Amarone
Weinbeschreibung

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Firmus“ der Weingut Spada es ist ein Wein von Region Venetien. Die für seine Entstehung ausgewählten Trauben sind: Corvina, Rondinella, Molinara. Um diesem Amarone Leben einzuhauchen, werden die Trauben sorgfältig von Hand ausgewählt und über drei Monate lang trocknen gelassen, wobei sie etwa 40 % ihres ursprünglichen Gewichts verlieren. Die Gärung erfolgt langsam und findet im Winter von Januar bis März statt. Anschließend reift der Amarone über 24 Monate in Fässern aus französischer und slawonischer Eiche. In dieser Zeit verbinden sich die Aromen der getrockneten Trauben mit den Aromen des Holzes und tragen so zur Herstellung eines Weins mit großer Struktur und hoher aromatischer Komplexität bei die einen echten reinrassigen Amarone auszeichnen.

 

Die Eigenschaften des Amarone Classico DOCG „Firmus“

Auf den ersten Blick hat er eine granatrote Farbe, mit einigen hellen Farbtönen, die aufgrund der langen Reifung ins Orange tendieren. Das Parfüm besticht durch seine Breite und seinen Duft mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen ist er warm, samtig und anhaltend, mit einem Geschmack, der an getrocknete Weintrauben erinnert.

 

Empfohlene Kombinationen mit diesem Amarone-Wein

Besonders geeignet als Begleitung zu Wild und Braten, aber auch als Meditationswein. In großen Kristallgläsern bei einer Temperatur von 16-18°C servieren; Es steigert seine Qualität, wenn es vor dem Trinken mindestens eine Stunde lang dekantiert wird.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Magnum 1,5 Liter Amarone „Firmus“ DOCG in Holzkiste
    Angebote
  • Valpolicella Classico DOC
    Valpolicella Classico DOC [Spada] CHF 10,11 CHF 11,40
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2018 DOCG
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
    Angebote
  • Vertikale Holzkiste Amarone „Firmus“ 2016 - 2018 - 2019
    Angebote
  • Valpolicella Classico Superiore „El Casotto“ DOC
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2018 DOCG in Holzkiste
  • Amarone RISERVA DOCG 2015 in Holzkiste
    Angebote
  • Roter Verona „El Cencio“
  • Magnum 1,5 Liter Valpolicella Ripasso in Holzkiste
  • Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico „RISERVA“ 2013 DOCG
  • ähnliche Produkte
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2018 DOCG
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella Riserva 2016 DOCG
  • Amarone della Valpolicella „MITHAS“ 2012 DOCG BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella „Firmus“ 2018 DOCG in Holzkiste
  • Amarone della Valpolicella „Postera“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella „L'Aristide“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero“ 2016 DOCG
  • Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero“ 2017 DOCG
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella „Corte Manara“ DOCG
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Amarone della Valpolicella „RHETICO“ DOCG
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
  • Oft zusammen gekauft
  • Langhe Nebbiolo DOC
    -44%
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] CHF 8,85 CHF 15,90
  • Barolo „Simposio“ DOCG
    Angebote
  • Valpolicella Classico Ripasso „Le Morete“ DOC
    Angebote
  • Valpolicella Ripasso Superiore „Ripassa“ DOC
  • Chianti Classico RESERVE „IL GRIGIO“ DOCG
    -26%
  • Valpolicella Ripasso Superiore „LE POIANE“ DOC
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella „Corte Manara“ DOCG
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ 2017 DOCG
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella „RHETICO“ DOCG
    Angebote
  • Amarone della Valpolicella „La Groletta“ DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG